一、采购条件
受北京首兴京瑞饭店管理有限责任公司的委托、对 “中国服务大厦食堂厨师团队项目-大餐餐线服务团队采购包”进行公开比选，欢迎符合公 告资格条件的各供应商前来参选，
二、项目概况及采购服务需求：
1、项目名称：中国服务大厦食堂厨师团队项目-大餐餐线服务团队采购包
2、项目编号：CG-2026-199 包号:01
3、项目地点：北京市顺义区中国服务大厦
1、采购预算：年度人工成本516万元，不超45.5万元，月。注：费用为全部费用费用包 含税费、加班费、保险费、交通费、住宿费等一切费用），二年累计采购预算为1638万元。
等全流程工作。同时承担后期厨杂更新更换、各类消耗品购置等相关费用。详见比选文件。 本项目按食堂厨师团队大餐餐线、食堂档口分为两包，现对定标原则阐述如下：两包允许兼 投但不允许差中。两包唱标工作完成后先进行大餐餐线包（包号01）的评审，在本包中被 推荐为第一成交候选人的单位将不再进入食堂档口包（包号02）的成交候选人推荐名单， 但仍可作为02包有效参选人计数，即02包中选候选人不得少于2家
6、服务期限：服务期限1+2年，自合同签订之日起正式执行，具体以采购人要求为准，详 见比选文件第六章项目采购需求。
7、服务质量目标：符合国家、地方、行业相关标准及采购人要求。
三、供应商资格要求：
1、在中华人民共和国境内注册的具备餐饮行业从业资格的独立法人企业（不包括分公司）。 具有独立承担民事责任的能力，经营范围包含餐厅经营服务或餐饮服务等内容，具有有效的 《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》：
2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：
3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：
4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5、参加此次比选活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；与采购人及采购方上级 单位均无法律诉讼记录；
6、被“信用中国”网站( www.creditchina. gov. cn) 列入失信被执行人和/或重大税收违法 案件当事人名单的服务商，被中国政府采购网( www.ccgp.gov.cn) 列入政府采购严重违法 失信行为记录名单中被财政部门禁止参加政府采购活动的服务商（处罚决定规定的时间和地 域范围内），无资格参加本项目的采购活动：
7、服务商必须承诺：参加本采购活动前3年内，没有任何因食品卫生安全、消防安全及发 生食物中毒和违反食品安全规定受到处罚的记录：
8、满足法律、行政法规、中国民用航空局、首都机场集团有限公司、首都机场集团有限公
司、北京首都机场旅业有限公司（以下称旅业公司，北京首兴京瑞饭店管理有限责任公司上 级单位：内部规定的其他条件：
9、服务商拟派的全体服务人员必须持证、参保上岗，健康证为硬性上岗前置条件。时师团 队中总局、副局、炒锅主管、面点主管、砧板主管、炒锅厨师主要技术岗位人员须持有对应 厨师职业资格证书，其备等级证书厨师人数不少于上述岗位人数的50%；厨师长领持有一级 厨师 技师证书：服务团队整体应能满足甲方宴会服务需求，与采购方共同研发菜品和定制 菜单，包括凉菜、热菜、面点、蒸食、果汁类等菜品制作。以及每月食品成本率核算不能超 出以及低于甲方的综合成本率管控范围，不能铺张浪费。
四、报名及比选文件的获取
1、报名及比选文件获取时间：2026年7月24日至2026年7月30日（节假日除外），每天 上午09:30-11:00, 下午13:30-16:00（北京时间）。
2、比选文件获取方式：通过邮件方式报名。
3、比选文件售价：人民币500元，比选文件售后不退。
报名及查阅比选文件须提供以下材料：法定代表人授权委托书和法定代表人身份证明（原件 加盖公章、法定代表人签字或盖章）。备注：需将上述资料扫描件及联系人姓名、手机号、 邮箱号发至采购代理邮箱，并通知采购代理机构查收报名获取比选文件。
五、响应文件的递交
1、响应文件递交截止时间：2026 年 8 月 5 日13:30（北京时间）。
2、响应文件开启时间：2026 年8 月 5 日13:30（北京时间）。
3、响应文件递交地点：北京市
六、评审方法和标准：综合评分法
注：邮件发送(公司名称+联系人电话+项目名称)获取登记表
联系人：徐工
电 话：130-5123-8215
邮 箱：zbgszjj88@163.com
